Настоящий украинский борщ
Существует поговорка, что у каждой хозяйки — свой рецепт борща. Но если его нет — на помощь придет интернет. А также узнала у диетолога, чем полезен этот суп и какой его вариант лучше выбрать. Существует множество рецептов приготовления борща — с курицей и со свининой, борщ горячий и холодный свекольник , постный борщ с фасолью и другие. Традиционным считается горячий суп с мясом на кости, картофелем, свеклой, морковью и луком. Сварите бульон: налейте в кастрюлю воду, поместите туда мясо на кости так борщ будет вкуснее и поставьте на средний огонь.
Это блюдо готовили все славянские народы. На протяжении истории его ингредиенты менялись, появлялись новые рецепты. Классический вариант — старорусский борщ с мясом на кости и свежими травами. Основа любого борща — наваристый бульон из мяса на косточке. Лучше всего для этого подходит грудинка.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Женский журнал.
- Женский журнал.
- Сварить мясной бульон: в кастрюлю положить мясо, залить его холодной водой и довести до кипения.
Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас. Как приготовить вкусный БОРЩ. Пошаговый рецепт. В топ. Кулинарная мастерская 1 подписчик.
